Si tu sèmes tes poireaux à la sainte-Agathe, pour un brin tu en auras quatre
Eau qui court à la Sainte Agathe mettra du lait dans la baratte ( 5 )
Si février est chargé d'eau, le printemps n'en sera que plus beau.
Février pluvieux, mars hâleux, bons pour les laboureux
A la saint-Pierre, l'hiver s'en va ou se resserre ( 23 )
S'il tonne en février, point de vin tiré.
Beau ciel à la saint-Romain, il y aura des denrées et du bon vin ( 28 )
A la sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin ( 9 )
Quand la bise oublie févier, elle arrive en mai.
A la saint-Bernadette, souvent le soleil est à la fête ( 18 )
Si février ne fait pas son devoir, Mars le fait.
A la Saint Claude (15 février), regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut.
Si pour la Sainte-Agathe il pleut, Le maïs croit au mieux.
Si février est chaud, Croyez bien, sans défaut, Que par cette aventure, Pâques aura sa froidure.
Été de la Saint-Jean, Quelques jours cléments.
Février, bon mois, Pour semer carottes et pois.
La nouvelle lune de février, Sert, pour l'année, de calendrier.
À la Saint-Pierre Damien, L'hiver reprend ou s'éteint (21)
En février, si au soleil ton chat tend sa peau, En mars, il l'exposera au fourneau.
Beau ciel à la Saint-Romain, Il y aura des denrées et du bon vin. (28)
Quand février commence en lion, il finit en mouton.
Si février ne févrière pas, tout mois de l'an peu ou prou le fera.
pluie de février, garnit le grenier. 
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