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Confiture de myrtilles

1 kg de myrtilles, 1 kg de sucre

Triez et lavez soigneusement les myrtilles. Disposez-les dans une bassine avec le même poids de sucre et laissez macérer toute une nuit. Le lendemain mélanger bien, portez a ébullition et faites cuire 20 à 25 minutes.

Mettez en pots.

                                                        

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